麦麸营养丰富，成本较低，受到养猪户的亲睐，但长期使用麦麸喂猪会使猪发生营养性代谢病，

1、麦麸的营养价值

麦麸是小麦加工面粉副产品，其蛋白含量较高，为12.7%~29.5%，B族维生素含量丰富，粗纤维和硫酸盐含量较高，具有轻泻作用。但其可利用能值低，钙少，总磷高，同时缺乏维生素D。

2、麦麸在猪料中的使用量

猪对其有机物消化率较低，仔猪一般不超过10%，肉猪料10%~15%。小麦麸是种猪的良好饲料，可调节日粮能量浓度和促进消化，在哺乳母猪料中10%左右，妊娠期可达到30%。

3、长期饲喂麦麸可引起猪钙缺乏症

因麦麸营养丰富，且成本低，有些养殖户会采取长期用麦麸喂猪或单用麦麸喂猪的方法，但麦麸钙少磷多(1:8)，连续饲喂两个月便会引起钙缺乏症。

患病初期病猪喜食砖块及异物，采食时后肢交替负重，继而食欲减退，行走不便，卧多立少。

严重时，小猪发育不良，骨骼变形，脊柱和四肢长骨弯曲，步态紧张疼痛，行动和站立困难，食欲不停变化，且有异食癖。

成年母猪出现运动障碍，如运步强拘、跛行、骨端变粗等，易发生骨折和肌腱附着部撕脱。母猪还可发生产后胎衣不下、流产、难产、不孕等。